الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 كباب موج البحر خااااص جدا .....

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mero
مرشح للاشراف
avatar

انثى عدد الرسائل : 129
العمر : 29
  :
الدوله :
جنسيتك : مصري
تاريخ التسجيل : 12/02/2009

مُساهمةموضوع: كباب موج البحر خااااص جدا .....   16.05.09 20:02

المقادير

أ- 500غم من اللحم المدقوق (هبرة) ب- ملعقتا طعام من البقدونس .
ج-بصلة متوسطة، مقشرة ومبشورة د-ملعقة شاي من الملح هـ- 2/1 ملعقة شاي من البهار الحلو المطحون و- زيت .
مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة

الخطوات:

1-إخلطي جيدا اللحم مع البقدونس والبصلة المبشورة والملح و البهار .
2-قسمي خليط اللحم إلى قطع متساوية بحجم الجوزة . اصنعي من كل قطعة شكل إصبع . 3 - رشي الزيت الصحي في مقلاة ثم اقلي الأصابع على نار معتدلة وقلبيها حتى تحمر من كل جوانبها.
4- قدمي أصابع الكفتة المقلية ساخنة أو فاترة في طبق مع السلطة .
تكفي هذه الكمية لــ 4 أشخاص
ملاحظة طبعا بإمكانك أيضا شوي الكباب على الفحم بعد شكها بأسياخ بدل قليها.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كباب موج البحر خااااص جدا .....
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مملكتك الجميله :: المطبخ :: مطبخنا في كل بلد-
انتقل الى: