الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 دجاج باللوز ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mero
مرشح للاشراف
avatar

انثى عدد الرسائل : 129
العمر : 29
  :
الدوله :
جنسيتك : مصري
تاريخ التسجيل : 12/02/2009

مُساهمةموضوع: دجاج باللوز ...   16.05.09 19:58

المقادير

أ- دجاجة واحدة.
ب- بيضة واحدة .
ج- نصف كوب من اللوز .
د- كوبان من الجبنة.
هـ- ربع كوب من الجبن .
و- ربع كوب من الفلفل الأحمر المطحون .
مدة التحضير 30 دقيقة .
مدة الطهي 40 دقيقة .

الخطوات:

1- تقطع الدجاجة إلى أربعة أقسام أو أكثر .
2- تقطع الأجنحة مع الاحتفاظ بقليل من لحم الصدر مع كل جناح .
3-يقطع الصدر بمحاذاة عظام الصدر ثم يقسم كل صدر إلى قسمين .
4- تغمس قطع الدجاج بالبيضة المخفوقة وتصفى .
5- تمرغ القطع بخليط الجبن والفلفل واللوز بحيث يغطي الخليط كل أجزاء الدجاجة .
6- توضع القطع في وعاء خاص بالفرن مدهون بالزبدة .
7- تخبز القطع في فرن حار 200ْ س مدة 40 دقيقة أو تنضج تماماً .
8- تقدم القطع إلى جانب البطاطا المسلوقة والسلطة .
تكفي هذه الكمية لــ 4 أشخاص .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج باللوز ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مملكتك الجميله :: المطبخ :: مطبخنا في كل بلد-
انتقل الى: